第二次世界大战后，碧瑶市及其周边地区遭受严重破坏，尽管当时任何企业的气氛都弥漫着悲观的前景和黯淡的前景，Benjamin R.Salvosa将碧瑶城设想为大学城。带着这种愿景，他坚定不移地追求一项崇高的使命，创办了一所学院-碧瑶学院，而碧瑶学院正是凯迪雷拉大学的前身。

　　1946年6月19日，适逢Dr. Jose P. Rizal诞辰纪念日，一个历史性事件发生了。碧瑶学院最初设立时提供教师培训和文科课程，首批招生人数为156名学生。课程最初在安蒂波罗大楼的租用场地举行，后来在该市主要干道Session Road沿线的Lopez和Lamping大楼举行。

　　1966年，碧瑶学院转变为教育基金会，成为碧瑶学院的转折点。从那时起，它开辟了新的道路，并对当时的需求做出了更大的反应。

　　创始人Benjamin R.Salvosa担任董事会主席，并一直担任主席职务，直到1994年初。

　　多年来，凯迪雷拉大学通过提供丰富的课程以及增加学生人数而变得更大。随着时间的推移，它继续发展得更好，各学科领域的表现堪称典范，其毕业生在全国执照考试中表现出色，其校友在私人就业、行业实践和公共服务中表现出色。

　　今天，科迪勒拉大学为来自科迪勒勒行政区(CAR)、第一区和第二区以及邻近的吕宋省的18000多名学生提供服务。此外，在由37个国家代表的碧瑶市高等院校中，UC拥有最多的国际学生。目前提供的课程范围从基础教育到研究生学习、法律、艺术和科学、商业和会计、护理、教师教育、信息技术和计算机科学、酒店和旅游以及刑事司法。

　　UC已获得认可，这是其提供优质教育服务的证明。2019年，UC获得ISO 9001:2015认证。高等教育委员会授予加州大学自治大学地位。委员会还确定了加州大学的三个卓越中心，即信息技术、犯罪学和教师教育。该大学的法学院被评为全国顶尖的法学院之一，尤其是两名律师考试第一名。此外，超过20个项目已获得私人认证机构的认证。