国际经济与贸易课程主要有：国际贸易实务、外贸单证实务、商务英语、商务英语听力、外贸函电、国际商法、国际结算、国际贸易地理、世界经济概论、国际商务谈判、电子商务、国际贸易理论、国际货运代理、国际金融、会计学原理、管理学原理、社会调查。

　　1、国际贸易实务是经济学的主干课程之一。

　　随着中国社会主义市场经济的完善与发展，中国的涉外经济与贸易活动更加活跃，只有掌握了国际贸易的实务知识，才能在进出口业务活动中，正确贯彻中国对外贸易的方针政策和经营意图，确保最佳经济效益，并且能按国际规范办事，使我们的基本做法能为国际社会普遍接受。

　　2、商务英语是以适应职场生活的语言要求为目的，内容涉及到商务活动的方方面面。商务英语课程不只是简单地对学员的英文水平、能力的提高，它更多地是向学员传授一种西方的企业管理理念、工作心理，甚至是如何和外国人打交道，如何和他们合作、工作的方式方法，以及他们的生活习惯等，从某种程度上说是包含在文化概念里的。

　　3、国际商法是关于商务的国际私法。是指在具有涉外因素的商务关系中，通过选择准据法来解决商务冲突，保障国际上商务民事往来的安全和顺利进行的法律规范的总和。

　　国际商法是冲突法，这是因为各国商务立法不同，要解决国际商务纠纷首先就必须解决选择和适用哪一国法律的问题，即解决当事人所在国的法律冲突。

　　所以，它与在实质和内容上规定商务往来关系的实体法不同，它不直接解决实体上的权利与义务的问题，只解决选择准据法(即以哪国法律为依据)来解决国际性的商务纠纷。

　　4、国际结算亦称“国际清算”。通过国际间的货币收付，对国与国之间由于经济、政治和文化往来而发生的债权债务予以了结清算。

　　5、国际金融，就是国家和地区之间由于经济、政治、文化等联系而产生的货币资金的周转和运动。

　　国际金融由国际收支、国际汇兑、国际结算、国际信用、国际投资和国际货币体系构成，它们之间相互影响，相互制约。譬如，国际收支必然产生国际汇兑和国际结算；国际汇兑中的货币汇率对国际收支又有重大影响；国际收支的许多重要项目同国际信用和国际投资直接相关，等等。

　　国际贸易专业培养的学生应较系统地掌握马克思主义经济学基本原理和国际经济、国际贸易的基本理论，掌握国际贸易的基本知识与基本技能。

　　了解当代国际经济贸易的发展现状，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，以及中国对外贸易的政策法规，了解主要国家与地区的社会经济情况，能在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作。